Весна, солнце, любовь. И после зимы хочется подкорректировать фигуру. Быстро, дешево и сердито. И хорошо бы, чтобы выбранный режим питания не очень омрачал существование. Что же скрывается за названием «Сахарная диета»?
Оказывается, все не так-то просто и за столь приятными для слуха словами «сахарная диета» замаскировался целый свод ограничений и строгих правил. Принцип сахарной диеты прост до банальности: в рационе питания есть сахар и жидкость, если быть точнее, то жидкость с добавлением сахара. При попадании в организм, сахар расщепляется на глюкозу и фруктозу, где глюкоза относится к основным поставщикам углеводов и источником чистой энергии для организма. Таким образом, сахар дает необходимое количество углеводов и энергии, а организм получает время для отдыха, не тратя его на переваривание твердой пищи.
Сахарная диета относится к категории монодиет, то есть это система похудения, основанная на использовании одного продукта в различных вариациях. Срок применения такой монодиеты ограничен. Дольше одного, максимум трех дней следовать ее правилам не рекомендуется, поскольку такие ограничения всегда несут стресс для организма. К тому же существует большая вероятность вернуть потерянное, да еще и с прибавкой, поскольку организм не пожелает больше попасть впросак и подзаправится на всякий случай.
Основной принцип питания
Что пить? Можно в неограниченных количествах пить чай черный и зеленый, травяные сборы, имбирный и мятный чай, отвары из листьев смородины, малины, вишни, чай из шиповника. На каждые 200 мл жидкости добавляется 30 г сахара. Помимо чая и разнообразных отваров необходимо выпивать три литра минеральной воды в течение дня. Вне закона все соки, в том числе и свежевыжатые, компоты, морсы, кисели, молочные напитки и кофе, чтобы уменьшить или избежать нагрузки на сердце. Твердая пища также находится под запретом.
День на сахарной диете лучше всего начинать с зеленого чая, благодаря его тонизирующим свойствам необходимый заряд бодрости обеспечен. Через час следует выпить стакан минеральной воды. На ночь желательно пить отвар из шиповника или мятный чай.
Для тех, кому подобные ограничения покажутся невыносимыми, существует ослабленный вариант сахарной диеты, при котором разрешено есть небольшое количество овощей. В течение дня можно включить в жидкий рацион небольшие порции салатов или приготовленных на пару овощей. Рекомендуются овощи с «медленными» углеводами тыква, огурцы, капуста, баклажаны, морковь и свекла.
Из-за жестких ограничений диету лучше всего проводить в выходные дни. Не следует заниматься физическим трудом и спортом из-за возможных сильных нагрузок на сердце. Разрешено совершать спокойные прогулки по близлежащим окрестностям и дышать свежим воздухом. Еще одно условие - обязательно хорошо высыпаться, постараться спать как минимум десять часов в сутки.